淘宝店铺押金1000元是淘宝平台为保障交易安全而收取的押金，在店铺正常运营的情况下，卖家可以通过以下流程申请退回押金：
- 登录淘宝卖家中心，进入“客户服务”-“消费者保障服务”。
- 在“保证金管理”页面，点击“解冻”，输入需要解冻的押金金额。
- 点击“确定”，系统将对解冻申请进行审核。
- 审核通过后，押金会在1-3个工作日内退回卖家支付宝账户。
需要注意的是，在申请退回押金之前，卖家需要确保以下条件：
- 店铺已正常经营满3个月。
- 店铺未存在未处理的赔付投诉记录。
- 店铺未存在淘宝赔付基金催缴单。
如果卖家不符合上述条件，则无法申请退回押金。
- 在淘宝网站或APP中，登录卖家账号。
- 点击页面右上角的“卖家中心”。
- 在卖家中心左侧导航栏中，点击“客户服务”。
- 在“客户服务”页面中，点击“消费者保障服务”。
- 在“消费者保障服务”页面中，点击“保证金管理”。
- 在“保证金管理”页面中，点击“解冻”。
- 在“解冻保证金”页面中，输入需要解冻的押金金额。
- 点击“确定”。
- 系统将对解冻申请进行审核。
- 审核通过后，押金会在1-3个工作日内退回卖家支付宝账户。
如果卖家在申请退回押金过程中遇到任何问题，可以咨询淘宝客服。