s一竖代表多种以“dollar”或“peso”为单位的货币，包括美元、加拿大元、澳大利亚元、新西兰元、新加坡元和港币等。
美元
美元是世界上使用最广泛的货币，也是国际贸易的结算货币。美元符号“”由“S”和中间的“丨”或“∣∣”构成。在美国、墨西哥、澳大利亚、阿根廷、新西兰、香港、各太平洋岛国和加拿大英语区，写在数额之前，如5美元或5比索被写作或印刷为5。∗∗加拿大元∗∗加拿大元是加拿大的法定货币，其符号为“”。加拿大元与美元汇率较为稳定，是国际贸易中重要的结算货币。
澳大利亚元
澳大利亚元是澳大利亚的法定货币，其符号为“”。澳大利亚元是全球第五大流通货币，也是国际贸易中重要的结算货币。∗∗新西兰元∗∗新西兰元是新西兰的法定货币，其符号为“”。新西兰元是全球第十大流通货币，也是国际贸易中重要的结算货币。
新加坡元
新加坡元是新加坡的法定货币，其符号为“”。新加坡元是全球第十五大流通货币，也是国际贸易中重要的结算货币。∗∗港元∗∗港元是香港的法定货币，其符号为“”。港元是全球第十八大流通货币，也是国际贸易中重要的结算货币。
结论
s一竖代表多种以“dollar”或“peso”为单位的货币，具体代表哪种货币，需要根据具体情况来判断。