潮汐是指海水涨落的现象，是地球、月球和太阳的引力以及地球自转的共同作用造成的。海水每天有两次涨潮和两次退潮，涨潮时间为太阳和月球引力叠加作用最大时，退潮时间为太阳和月球引力抵消作用最大时。
海水退潮的时间表可以根据月相来进行预测。农历初一和十六的早上六点是海水最低潮的时间，也是赶海的最佳时间。其他日期的退潮时间则会根据月相的不同而有所不同。
| 日期 | 早潮时间 | 晚潮时间 |
|---|---|---|
| 初一、十六 | 06:00 | 12:12 |
| 初二、十七 | 06:48 | 13:00 |
| 初三、十八 | 07:36 | 13:48 |
| 初四、十九 | 08:24 | 14:36 |
| 初五、二十 | 09:12 | 15:24 |
| 初六、二十一 | 10:00 | 16:12 |
| 初七、二十二 | 10:48 | 17:00 |
| 初八、二十三 | 11:36 | 17:48 |
| 初九、二十四 | 12:24 | 18:36 |
| 初十、二十五 | 13:12 | 19:24 |
| 十一、二十六 | 14:00 | 20:12 |
| 十二、二十七 | 14:48 | 21:00 |
| 十三、二十八 | 15:36 | 21:48 |
| 十四、二十九 | 16:24 | 22:36 |
| 十五、三十 | 17:12 | 23:24 |
需要注意的是，海水退潮时间表只是一个大概的范围，实际的退潮时间可能会有所不同。具体退潮时间可以通过潮汐预报查询。
赶海是很多人喜欢的户外活动，了解海水退潮时间表可以帮助大家在赶海时选择合适的时间，提高赶海的效率和收获。